L’analyse des Gestions Technico-économiques réalisées durant la campagne 2015 révèle une hausse des marges brutes de 10 à 18% en fonction des systèmes de production, grâce à des hausses combinées de la productivité, des cours et de l’aide ovine.
Cependant, il est important de noter que ces résultats moyens cachent une diversité de situations.