Guide du partenariat éleveurs et exploitants de surfaces additionnelles

Le pâturage ovin permet ainsi d’entretenir des couverts herbacés et ou semi ligneux, tout en intégrant cette ressource fourragère dans l’alimentation des troupeaux. La mise en place du pâturage additionnel repose sur l’établissement de partenariats « gagnant-gagnant » entre éleveurs et propriétaires. Leur durabilité dépend de la capacité à trouver un équilibre qui convient à l’ensemble des acteurs : s’assurer d’un affouragement suffisant du troupeau en production et répondre aux attentes agronomiques ou d’entretien des parcelles, tout en maîtrisant le temps de travail qui y est consacré. C’est une coordination technique basée sur la confiance, l’échange et la compréhension du métier de l’autre.

L’objectif de ce guide est de créer un cadre plus sécurisé de partenariat entre les éleveurs et propriétaires autour du pâturage additionnel des surfaces agricoles, non concernées par les contrats juridiques déjà existants. Ce document liste les différents points de vigilances à prendre en compte, en apportant des préconisations générales et spécifiques à chaque type de surface, pour aboutir à un protocole d’accord.