Semaine 40_2017 / Le datura, une plante toxique
Le Datura est une plante vénéneuse dont le seuil de toxicité est évaluée à 300 g de matière verte pour une vache (et donc de faibles quantités pour une brebis). Et cette plante est particulièrement présente cet automne, dans le Centre Ouest par exemple. Elle conserve sa toxicité quand elle a été fauchée (présence d’alcaloïdes) et il ne faut surtout pas distribuer les fourrages susceptibles d’en contenir aux animaux. On estime en effet qu’au delà de 1,2 % dans l’ensilage et 0,5 % dans le foin, les risques sanitaires sont importants (abattement, anorexie, troubles nerveux…) entrainant de forts taux de mortalité. Il est également fortement déconseillé de faire pâturer les brebis dans les zones ou le Datura est présent. Enfin, cette plante est dangereuse pour l’homme et le port de gant est obligatoire. En cas de doute pour l’identifier, n’hésitez pas à contacter un technicien spécialisé.
Photo semaine 40-17 : le Datura est une plante très toxique qu’il ne faut ni récolter ni faire pâturer
Laurence Sagot (Institut de l’Elevage/CIIRPO)
