Le pâturage des couverts d’interculture : une formule gagnante

En alternative au broyage, le pâturage des couverts végétaux par les brebis économise des heures de tracteur et du gasoil. Sur le court terme, les effets sur la fertilité et la matière organique des sols semblent plus limités. Cette fiche restitue les résultats inédits d’études, accompagnés de témoignages de céréaliers et d’éleveurs.

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Cette fiche technique a été réalisée dans le cadre du projet POSCIF (Pâturage Ovin en Système Céréalier en Ile-de-France)