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Des prairies riches en légumineuses pour les agneaux
Pour un pâturage prolongé des agneaux à l’herbe par rapport aux graminées. Ce qu’il faut retenir :
- Avec des conditions climatiques particulièrement défavorables à la pousse de l’herbe, la prairie riche en légumineuses a autorisé des vitesses de croissance soutenues des agneaux sur une durée plus longue que celle à base de graminées..
Les enjeux :
Dans les zones herbagères, la production d’agneaux à l’herbe est un levier pour économiser des aliments concentrés, en particulier azotés.
En effet, environ la moitié des quantités consommées par le couple mère/agneau(x) est attribuée aux agneaux. Toutefois, l’évolution des conditions climatiques estivales contraint à utiliser des espèces plus résistances à la sécheresse.
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