Observatoire Occitanie 2022 de la filière ovin viande
L’observatoire de la filière ovins viande est le fruit d’une collaboration entre La Coopération Agricole Occitanie, le GIE Elevage Occitanie, OVIQUAL ainsi que La Coopération Agricole, l’Idele et toutes les structures collectant les données technico-économiques en région Occitanie (OP, chambres d’agriculture et maison de l’élevage).
Retrouvez les chiffres clefs de la filière ovine, de la production jusqu’aux données économiques.
