Produire 500 agneaux avec 300 brebis Ile-de-France et Texel

Installé en 2016, Pierre a choisi de reprendre une exploitation voisine de celles de ses parents et de son frère. Le cédant arrête le troupeau bovin allaitant et lui, décide de créer une troupe ovine pour laquelle il fait construire une bergerie. Son objectif est de concilier viabilité et vivabilité.

Document réalisé à la suite de 14e rencontre technique ovine de Bourgogne Franche-Comté, organisée par la Chambre d’Agriculture de la région.