Référentiel travail en élevage ovin viande
Paru le 27/10/2010
Dans le cadre du RMT travail, 640 enquêtes Bilan Travail (Méthode Inra/Institut de l’Élevage) ont été réalisées en 2008 et 2009 dans 7 filières d’élevages herbivores et monogastriques. Ce document présente les temps de travaux et les marges de manoeuvre enregistrés pour 137 élevages ovins viande répartis dans l’ensemble des régions françaises.
